سیاه دانه (سیاهدانه) نام رایج دانههای گیاه سیاه دانه است که در جنوب اروپا، خاورمیانه و جنوب غربی آسیا میروید. این گیاه که با نامههای دیگری مانند زیره سیاه، گل رازیانه و گشنیز رومی شناخته میشود، خواص بسیاری دارد که از گذشته تا به امروز برای درمان بسیاری از بیماریها از آن استفاده میکنند.
روغن سیاه دانه دارای اثرات ضد میکروبی است، به این معنی که میتواند با باکتریهای مضر مبارزه کند. در یک مطالعه مشاهده شد که این روغن فعالیت بعضی از باکتریهای گرم مثبت را که میتوانند باعث عفونت شوند، متوقف یا کند میکند.
روغن سیاه دانه و روغن کرچک برای موهای خشک و آسیبدیده بسیار مفید است. این ترکیب سرشار از مواد معدنی، پروتئین و اسید آمینههای ضروری برای مو هستند که به ضخامت، رشد تار مو و کاهش ریزش آن کمک میکند.
سیاه دانه هم مانند هر خوراکی دیگر عوارض جانبی دارد، بنابرانی توصیه میشود تا در مقدار و نحوه مصرف آن دقت کنید. از عوارض این دانههای سیاه عبارتند از:
طرز تهیه ایزگارا بالیک، ماهی تنوری رو به روش رستوران های ترکیه بپز
بدینوسیله تشکر خود را نسبت به همکاری با اینجانب در توسعه کسب و کار صادراتی خود ابراز می دارم.
در یک مطالعه دیگر که روی موشهای نر انجام شد، تیموکینون به افزایش کیفیت، تحرک و تعداد سلولهای اسپرم کمک کرد و طول عمر اسپرم را افزایش داد.
سیاه دانه سرشار از آنتیاکسیدانهایی است که از بدن در برابر آسیب رادیکالهای آزاد محافظت می کند و از دیابت جلوگیری می کند.
بهعنوان مثال یک مطالعه نشان داد تیموکینون موجب مرگ سلولی در سلولهای آلوده به سرطان خون میشود.
زیرا یکی از مهمترین فواید سیاه دانه برای موی سر این است که میتواند فولیکولهای مو را فعال کند و باعث ایجاد تعادل در چرخه رشد موی سر شود.
سایر مطالعات نیز نشان دادند که سیاه دانه و ترکیبات آن میتوانند در برابر چند از فواید سیاه دانه مورد از انواع سرطان مانند سرطان پانکراس (لوزالمعده)، سرطان ریه، سرطان دهانه رحم، سرطان پروستات، سرطان پوست و سرطان روده بزرگ مؤثر باشند.
باید توجه داشت که خانم های باردار به هیچ عنوان نباید سیاه دانه مصرف کنند زیاد احتمال سقط جنین را بالا می برد .
روغن این دانه گیاهی به گردش خون منظم در پوست سر کمک میکند که نتیجه آن تغذیه صحیح فولیکول و کوتیکول مو است.
باوجود این نتایج امیدبخش هنوز مطالعات انسانی محدود به افرادی با بیماریهای خاص است و به مطالعات بیشتری نیاز است تا بفهمیم سیاه دانه چگونه میتواند بر التهابات در افراد سالم تأثیر بگذارد.